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  • 产品优势

卤界争鲜 一盒一盒都是商机

铭记啃吧传承四川古法工艺,取径高妙,技艺精湛,卤出来的肉质鲜嫩十足,麻辣爽口让人回味无穷。铭记啃吧凭借其独特的口味在休闲餐饮行业中脱颖而出,为了保证食材的安全健康,我们所有的产品均采用成品配送的方式运抵合作商。

随消费者健康意识的增强,各合作店物料均由总部直接配送,一对一的合作政策,一站式,无中间环节,低价供货。所有食材新鲜直达,卤制之后的成品无肉类特有之腥,保证卤味正宗口感。

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良心企业 助你创业

明益企业管理有限公司创建于2015年,是一家专注打造餐饮品牌的实力企业。成立多年来,公司时刻关注行业新动态,不断研究餐饮合作新捷径,致力于为广大创业者提供一个良好的创业平台。如今,经过数年的沉淀,公司愈发成熟,理念愈加先进,服务愈加完善,已成功助力大批旨在自主创业的人! 目前公司拥有众多专业人才,拥有行业完善的售后服务网点以及便利快捷的物流传输系统。

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四大优势造就“卤吧”声誉

1、卤吧之香:融合35种香料
精选巴蜀35种天然香料,结合18道现代化高科技工序精心调配出正宗的卤料包,经文火对食材进行卤制,醇香浓郁,卤香诱人。

2、卤吧之艺:传承古法工艺
传承正宗四川古法工艺,完美保留正宗川卤特色,经“水卤入底味、油卤增甜辣、洗卤浸出香”之后,麻辣爽口,回味悠长。。

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  • 精选食材

    精选35种天然香料,结合18道现代化高科技工序精心调配出正宗的卤料包,经文火对食材进行卤制,醇香浓郁,卤香诱人。

  • 传承工艺

    传承正宗四川古法工艺,完美保留正宗川卤特色,经“水卤入底味、油卤增甜辣、洗卤浸出香”之后,麻辣爽口,回味悠长。

  • 秘方绝技

    所有肉类食材新鲜配送,通过除腥秘方浸泡,100%去除腥味且肉质鲜嫩十足。卤制之后无肉类特有之腥,保证卤味正宗口感。

  • 养鲜兼顾

    秉承健康至上的理念,香料食材的选择兼顾药理,卤制过程中充分释放药效和食材的营养成分。

微小投资 尝出大市场!

铭记美味,正宗川卤,古法良工,一卤当先;

独家料包,卤出辣道口感,工艺传承,尽享珍贵美馔。

  • 一菜一格 百卤百味
  • 鲜香浓醇 劲辣爽口
  • 食界口碑 啃定好味